햄버거 시장 규모는 어느 정도일까? 일본의 경우, 2020년 7,302억 엔 규모의 시장으로 전년 대비3.4%성장하였다고 한다. 코로나의 영향으로 맥도날드와 같은 패스트푸드 체인점으로부터의 배달이 증가되면서 수요가 더욱 확대되었다. 한국 원으로 환산을 하면 7.5조 원 정도의 규모이다. 한국의 햄버거 시장 규모는 어떨까? 시장조사 전문업체 유로모니터에 따르면 한국의 햄버거 시장 규모는 2013년 1조9,000억 원에서 2018년 2조8,000억 원으로 커졌다. 2013~2015년 매년 10%씩 성장하다가 2016년부터 연 5%대로 둔화됐지만, 여전히 상승세다. 이런 추세라면 2020년은 3조 원이 훌쩍 넘었을 것으로 예상된다. 일본의 40% 규모이다. 인구로 비교하면 어느 정도 이해가 되는 숫자이다. 이처럼 외식 산업이 침체되는 가운데에서도 두 나라다 모두 햄버거 시장은 확대되고 있다. 그런만큼 신규 업체와 신제품 출시에 의한 경쟁이 심화되면서 업계에도 많은 변화가 예상된다.
아직 등록된 댓글이 없습니다.
cookiman님의 게시글에 첫번째 댓글을 남겨보세요.