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뉴스
(사진=디지털마케팅뉴스 DB) 외식 산업에도 AI, 로봇 등의 기술이 접목되면서 생산성과 효율성, 개인화를 극대화한 푸드테크 서비스가 두드러지고 있다. 이러한 가운데 코트라(KOTRA)는 지난달 30일부터 2일까지 일산 킨텍스에서 ...
인공지능과 디지털 전환의 시대를 맞아 식품업계의 푸드테크에 대한 관심이 뜨겁다. 식품산업과 K-푸드가 신성장 산업으로 주목받고 있는 한편 이 산업의 전문가로 성장할 인력과 교육과정에 대한 지원은 부족하다. 2023년 교육 ...
시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 최근 한 달 이내 패스트푸드점 이용 경험이 있고, 푸드테크(food-tech) 사용 경험이 있는 전국 만 19세~59세 성인 남녀 1,000명을 대상으로 패스트푸드점 및 키오스크 이용 관련 설문조사 ...
1. 트위터, `트위터포브랜드`서 최신 이용자 분석 결과 발표 트위터코리아가 지난 8월 29일 서울 서초구에서 개최한 마케팅 세미나 `트위터포브랜드`(#Twitter4Brands)에서 최신 트위터 이용자 분석 결과를 발표했다. 이에 따르면 하 ...
음식에 테크를 융합한 푸드테크(Food Tech)가 확산되고 있다. 인공지능을 통해 소비자가 선호하는 맛을 찾아 새로운 먹거리를 만들거나, 블록체인으로 식품 유통과정을 면밀히 관리하는 사례가 많아지고 있다. 포브스는 전 세 ...
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