콜라는 100년이 넘게 존재해왔다. 맛이나 포장은 계속 변했지만, 한가지 변함이 없는 것이 있다. 바로 톡 쏘는 맛과 탄산 거품. 입 안에서 퍼지는 차가운 탄산이야말로 콜라는 마시는 이유 아닐까 싶다. 요즘 미지근한 소주가 유행이라 하지만, 콜라는 절대 미지근해서도 안되고, 탄산이 없어서도 안된다.
그런데 이런 생각에 펩시가 도전했다. 톡 쏘는 탄산 대신 부드러운 질소를 주입한 콜라, 나이트로 펩시(Nitro Pepsi)를 출시한다는 것.
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