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김소희의 스몰토픽·1,557·2020. 03. 10

[몰아보기] 편의점 시장, 어떻게 변하고 있나

#무료 #스몰토픽 이에요~
오늘 올만에 #몰아보기 함 해볼까유?
요즘 너도나도 선보이고 있는 #편의점 #新포맷 #총정리
미래의 편의점은 어떻게 생겼을까유?




오늘 올만에 몰아보기 한판 해볼까유? 요즘 편의점 시장에도 정말 대 변화가 펼쳐지고 있는 듯요.


얼마 전 미국 세븐일레븐은 자신들이 테스트했던 Evolution Store가 반응이 좋아 확대한다고 발표했어요. 과연 이 Evolution Store란 무엇일까나..?


그것은 1년 전 7Eleven Lab Store란 이름으로 달라스에 냈던 매장이에요. 뭔가 자판기 겜방처럼 생긴 매장이라고 제가 전에 함 소개했쥬?


이 매장이 어떤 쪽으로 방향을 잡고 가는 건지 참 그 땜 알기 어려웠는데요. 하핫 조금 시간이 지나고 나니.. '오오 세븐일레븐이 이래서 이 매장을 냈구나'싶은 트렌드가 본모습을 드러냈죠.


그건 바로 신컨셉 편의점들, 건강을 내세운 편의점들이 전 미국에 여기저기 나타나기 시작한 것!


7Eleven Lab Store도 수제 맥주와 수제 나초 등 수제 음식을 파는 건강 편의점 쪽에 방점을 두고 있어요.


최근 패스트푸드가 건강이란 코드를 입고 F&B를 장악하는 경향이 있다고 말씀드린 바 있는데요. 미국 편의점들은 지금 이 방향으로 움직이고 있답니다.


여기 또 하나 서구 편의점 시장에 눈에 띄는 트렌드는 무인매장이에요. 아마존고가 곳곳에 생기더니.. 이제 아마존고 짭들도 매장을 내기 시작했는데 대부분이 ‘편의점’형식이라는 거요. 아마존도 놀라서 아마존고 라이센스화를 도모하고 있는 중이에요.


그럼 일본의 편의점들은 어떤 방향으로 움직이고 있을까나..?


일본 편의점들은 동키호테가 훼미리마트를 좌지우지하게 되면서.. ㅋㅋㅋ 정말 오만가지 풍경이 펼쳐지고 있어요.


훼미리 마트는 ‘더블업태’로 유명하다고 말씀드렸쥬? 얼마 전엔 편의점+피트니스+빨래방의 트리플 업태도 보여주더니.. 급기야 ‘어번 훼미리마트’라는 패션매장 + 편의점이란 신기한 더블업태를 얼마 존 또 열었지 말입니다?


한편, 로손의 움직임도 예사롭지 않아요.


일본 편의점들은 무엇보다 사람 구하기 어려운 게 젤 큰 문제예요. 요즘 일본 가서 편의점에 들르면요. 하핫.. 점원 대부분이 외국인이랍니다..? 일본 애들은 편의점에서 일하기 싫어해요.


로손은 ‘레지로보’라는 혁신적인 계산 시스템을 개발했어요. 이게 RFID 비용 때문에 어려울 거다라고들 봤는데, 얼마 전 도레이 섬유가 저렴이 RFID를 개발하면서 레지로보는 한층 더 탄력을 받게 됐죠.


로손은 인공지능으로 Dynamic Pricing을 구현하는 등 테크에 있어 앞선 발걸음을 보여주는 기업이에요.


로손은 건강 편의점의 선두주자기도 해요. 도쿄에선 Natural Lawson이란 빵/커피 요런 거 정말 맛있게 하는 건강 편의점이 인기거든요.



그리고 얘가 중국에 가면요. ㅋㅋㅋ 테마파크형 편의점의 전설이 되어 있습니다..? ㅋㅋㅋ 의외로 알고 보면 재간둥이 기업이에요!


그럼 우리의 세븐일레븐은 일본에서 어쩌구 있을까나..?


우선 세븐일레븐은 아마존고나 로손의 레지로보처럼 돈이 많이 드는 모델보다는 ‘자판기’형 매장을 늘리고 있어요. 요게 또 단독 점포가 아니라 남의 건물 안에 들어가는 거라 임대료도 적다는 꿀 같은 잇점!


그리고 일찌감치 물류와 금융을 장악해서 지방 상권에선 짱 파워를 발휘하고 있답니다.


한국도 지금 편의점 성장률이 해마다 반토막 나고 있는 현실이쥬..? 뉴스 보면 ‘편의점 매출 사상 최대’ 이런 뉴스도 나던데요. 늘 말씀드리지만 이면을 보셔여 해요. 늘긴 느는데 성장률이 줄고 있음.. 곧 멈춘단 얘기.. 곧 꺾인단 얘기예요.


아마 올 한해 한국 편의점들에게도 많은 변화가 있지 않을까 생각합니다아~




ⓒ 김소희의 데일리 트렌드 www.dailytrend.co.kr

김소희스몰토픽편의점

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김소희
서울대학교 의류학과 졸업
LF 인디안 아이비클럽 베이직하우스 컨설턴트
홍콩무역협회 초청 2008 홍콩패션위크 세미나 간사
국제패션포럼 2008 Prime Source Forum 한국 대표 패널
말콤브릿지(Malcom Bridge) 대표
김소희트렌드랩 대표
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