안녕하세요. 디저트카페 운영중 입니다.
한국에서 어느곳에서도 판매하지 않는 디저트 입니다. 본 고장 프랑스 디저트에서 재료를 변형한 디저트로 한국재료로 변형하여 만든 디저트 입니다.
방송에 풀어낼 스토리가 많습니다. (꾸며낼 내용 없이)
아이스크림도 매장에서 직접 만드는데 첨가물없이 단,3가지 재료로 만들고 그렇기 때문에 1-2일 내로 소비해야 질감이 제일 아이스크림 같습니다.
저희 매장 디저트를 하겐다즈, 베스킨라빈스, 투게더 등.. 사제품 아이스크림과 함께먹으면 사제품 아이스크림이 너무 달아서 신기하게도 본 디저트 맛이 나지 않습니다. 본 디저트맛을 살리기위해서 당을 낮춘 아이스크림은 만들게 되었습니다.
디저트 내용물을 한국 재료로 변형함에 있어서
그 한국 재료를 사용하는 과정에서 일반적으로 재료를 다루는 방식과는 다르게 사용합니다.
재료는 단순하지만, 단순한 과정에서 첨가물 없이 믿고 먹을 수 있는 디저트 입니다.
프랑스, 일본, 미국, 아랍에미레이트 유학생들이 좋아하는 디저트 이지만
한국에서 잘 찾을 수 없는 디저트라고 검색해서 찾아 옵니다.
기존 손님들에게 영수증 리뷰와 블로그 리뷰가 올라진 상태이고,
블로그와 영수증 리뷰는 업체를 통해 진행하지 않았습니다. 고객님들의 자발적인 리뷰 입니다.
생활의 달인, 생방송 투데이 진행하고 싶습니다.
출연문의 드립니다.
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