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휴게음식점 및 일반음식점 창업을 위해 필요한 준비서류

2017.11.02 11:13

커핑

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조회수 3,697

댓글 1

 

가맹점에 필요한 서류를 준비하다가 정리한 내용입니다.

처음 요식업을 시작하시는 분들에게는 인테리어와 맞물려서 아래의 서류 작업을 진행하셔야 됩니다.

프랜차이즈로 진행하시면 가맹본부에서 알려주는 내용이기도 합니다. ^^*

 

특히 3.1에 해당하는 경우에는 인테리어와 동시에 진행해야 하기 때문에 꼭 필요한 사항이 됩니다.

 

처음 요식업 쪽에 시작하려는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.

 

 

 순서 및 필요서류명

준비사항 및 특이사항 

 주관기관

 비고

 1. 계약서 작성

 * 꼭 폐업 신고여부 확인*

 

 

 2. 위생교육

 ★ 온라인 교육 

      (주관기관 사이트 방문하여 신청)

 

★ 오프라인 교육

1) 필요서류 - 본인 신분증

2) 신청서 - 교육하는날 방문작성

3) 위생교육증은 교육받는 장소에서 즉시 발급

 

오프라인 교육은 장소와 날짜가 정해져 있으니 사이트 방문화여 꼭 확인하세요.

 

 0. 한국휴게음식업중앙회

   (https://www.efaedu.or.kr)

0. 한국(외식업)음식업중앙회

(https://www.foodservice.or.kr)

 온라인 교육이나 오프라인 교육 둘 중에 하나만 받으시면 됩니다.

 3. 건강진단서

(구.보건증)

 1) 필요서류 - 본인 신분증

 

★주의사항★

 0. 검사 후 평일 5일후에 수령가능(토,일제외)

 가까운 보건소

 

 3.1 소방필증과

      액화석유가스 필증

 ★ 매장이 지하 또는 2층에 영업점이 있는 경우만 해당 ★

    (지하 66제곱미터 이상 / 지상 2층 100제곱미터이상)

 

  - 실사에서 소방서 완공허가까지 2주 정도 소요(인테리어와 공동진행)

    소방서의 완공허가는 2일 정도 소요

  - 비 용 : 도면 및 실사 후 견적 나옴(실사비용만 약 \100,000)

 

0. 액화석유 가스필증(주관:한국가스안전공사 / 시공업체 - LPG판매업체)

  - 주방기기 설치 후 시작 1주일 소요 

  - 비 용 : 현장상황에 따라 다름

0. 소방 필증  ( 주관:소방서 / 시공업체 - 소방관련 자격증 업체)

 0. 각 지역소방서의 민원안전과 문의

 0. 한국가스안전공사 문의

     1544-4500

 0. 소방관련 업체의뢰

0. LPG판매 업체의뢰

 4. 영업허가증

 1) 필요서류 

        - 영업허가 신청서 (위생과에 비치됨)

        - 본인 신분증

        - 위생교육 필증(2번에서 받는 교육증)

        - 건강검진 결과서(구보건증-3번에서 받은 건강진단서)

        - 임대차 계약서(사본도 가능)

        - 발급시간 : 당일 발급(즉시 발급 또는 최대 3시간 이내 발급됨)  

        - 소방필증(3.1에 해당하는 영업점)

        - 액화석유가스(LPG) 사용시설 완성검사 필증(3.1에 해당 영업점)

 0. 관할 구청위생과

 1번~3번을 먼저하셔야 영업 허가증을 신청할 수 있답니다.

 5. 사업자등록증

 0.  필요서류

        - 신청서 : 세무서에 비치

        - 임대차 계약서 사본

        - 본인 신분증

        - 영업허가증

        - 발급시간 : 즉시 발급

 영업장소 관할 세무서

 

 6. 신용카드 가맹

 0.  포스업체 선정

  필요서류 - 포스업체에서 필요서류 알려줌 

★ 사업자 등록증이 있어야 신용카드 가맹가능 ★

★ 소요기간 - 5일정도 소요됨 (신용카드사에서 가맹인가에 필요한 시간)★

 포스기 업체

 요즈음 소요기간이 바뀌었는지 확인 해야 될듯합니다.

 

 

 

 

 7. 기타사항

 휴게와 일반(외식업)음식점의 차이

 주류 판매여부가 가장 크다고 하네요.  

 

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